Японский гастроэнтеролог: «Прекратите пить тонны таблеток, чтобы здоровье было отменным, нужно вовсе не это!»
Японцы — нация долгожителей. Они прекрасно выглядят даже в самом преклонном возрасте и могут похвастаться отменным здоровьем. В чём же причина? Один из главнейших факторов — правильное питание! Вот что советует известный японский гастроэнтеролог Хироми Шинья, чтобы сохранить здоровье на долгие годы.
Хироми Шинья — известный широким кругам японский врач с опытом работы более 40 лет. Его труды посвящены принципам правильного питания, благодаря которым можно улучшить здоровье. В своих книгах он вывел целую программу, которой пользуются даже знаменитости. Он утверждает, что вoстановить здоровье можно без употребления каких-либо лекарств, а всего лишь пересмотрев свой рацион.
Что же советует японский врач? Первым шагом к оздоровлению организма, по его мнению, должен быть отказ от вредных привычек. К тому же он утверждает, что употребление продуктов животноводства пагубно сказывается на состоянии здоровья.
Сюда входят и молочные продукты. Они содержат окисленные жиры, которые, попадая в кишечник, увеличивают количество вредных бактерий. Это приводит к образованию токсинов и свободных радикалов, что может стать причиной таких заболеваний, как рак и диабет.
Врач не говорит, что следует совсем отказаться от мяса, он утверждает, что гораздо важнее установить правильное соотношение продуктов в рационе. Он советует сбалансировать свое питание таким образом, чтобы мясо составляло в нём не более 10–15 %, а продукты растительного происхождения должны занимать львиную долю — 85–90 %.
ПРАВИЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ ПРОДУКТОВ В РАЦИОНЕ
Крупы — 50 % рациона
Они должны быть в рационе, ведь именно они содержат клетчатку и множество микроэлементов, которые необходимы человеческому организму. Вот только, чтобы извлечь из круп максимальную пользу, нужно употреблять их в неочищенном виде, к примеру нешлифованный рис.
Всё благодаря оболочке, которая есть только в неочищенных зернах. Она не дает углеводам усваиваться слишком быстро, тем самым замедляя процесс пepeваривания пищи.
Фрукты и овощи — 35–40 % рациона
Незаменимый источник клетчатки, витаминов и микроэлементов, которые необходимы нашему организму. Лучше всего употреблять их в сыром виде, ведь термическая обработка уменьшает количество витаминов.
Мясо — 10–15 % рационаПричиной того, что мясу отведен столь малый процент, является то, что наш организм тратит на его переваривание слишком много энергии. По словам японского гастроэнтеролога, употребление мяса ведет к быстрому старению организма. Он советует заменить мясо рыбой, ведь она содержит больше полезных веществ и легче усваивается.
Есть простая схема, которая поможет рассчитать необходимое количество мяса или рыбы в сутки: на каждый килограмм веса — 1 грамм белкового продукта.
Не менее важным Хироми Шинья считает отказ от молочных продуктов и жирной пищи (мaргарин, майонез), ведь они не несут никакой пользы и могут способствовать развитию различных заболеваний. Также он рекомендует прекратить питаться на бегу, ведь любую пищу необходимо тщательно пережевывать. Так организму будет легче переварить пищу, да и съешь ты гораздо меньше.
Почетное место в своей системе гастроэнтеролог отводит потреблению воды. Стоит отметить, что он советует пить только артезианскую воду, а не из чайника и уж тем более не из-под крана. Воду обязательно нужно выпить утром до завтрака. Да и завтраком ни в коем случае не пpeнебрегай, ведь утренний прием пищи способствует оттоку желчи, которая скопилась за ночь.
Хироми Шинья говорит, что вода увлажняет слизистые, повышает иммунитет и защищает oрганизм от вирусов. Если человек пьет недостаточно воды, то cлизистая пересыхает, из-за чего снижаются ее защитные функции и в организм попадают различные бактерии и микробы. Он советует потреблять воду по следующей схеме: 500 мл перед завтраком, обедом и ужином. Вода должна быть комнатной температуры.
Отказ от вредных привычек и сбалансированный рацион — залог крепкого здоровья на долгие годы. Вполне логично, что благодаря этому состояние здоровье улучшится, организм придет в тонус и тебе больше не понадобятся никакие лекарственные средства.
Согласись, эти рекомендации не такие уж сложные и не требуют титанических усилий над собой, нужно всего лишь немного пересмотреть каждодневный рацион и обзавестись парой полезных привычек. Это ведь совсем небольшая цена за здоровье и долголетие.
Японцы — нация долгожителей. Они прекрасно выглядят даже в самом преклонном возрасте и могут похвастаться отменным здоровьем. В чём же причина? Один из главнейших факторов — правильное питание! Вот что советует известный японский гастроэнтеролог Хироми Шинья, чтобы сохранить здоровье на долгие годы.
Хироми Шинья — известный широким кругам японский врач с опытом работы более 40 лет. Его труды посвящены принципам правильного питания, благодаря которым можно улучшить здоровье. В своих книгах он вывел целую программу, которой пользуются даже знаменитости. Он утверждает, что вoстановить здоровье можно без употребления каких-либо лекарств, а всего лишь пересмотрев свой рацион.
Что же советует японский врач? Первым шагом к оздоровлению организма, по его мнению, должен быть отказ от вредных привычек. К тому же он утверждает, что употребление продуктов животноводства пагубно сказывается на состоянии здоровья.
Сюда входят и молочные продукты. Они содержат окисленные жиры, которые, попадая в кишечник, увеличивают количество вредных бактерий. Это приводит к образованию токсинов и свободных радикалов, что может стать причиной таких заболеваний, как рак и диабет.
Врач не говорит, что следует совсем отказаться от мяса, он утверждает, что гораздо важнее установить правильное соотношение продуктов в рационе. Он советует сбалансировать свое питание таким образом, чтобы мясо составляло в нём не более 10–15 %, а продукты растительного происхождения должны занимать львиную долю — 85–90 %.
ПРАВИЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ ПРОДУКТОВ В РАЦИОНЕ
Крупы — 50 % рациона
Они должны быть в рационе, ведь именно они содержат клетчатку и множество микроэлементов, которые необходимы человеческому организму. Вот только, чтобы извлечь из круп максимальную пользу, нужно употреблять их в неочищенном виде, к примеру нешлифованный рис.
Всё благодаря оболочке, которая есть только в неочищенных зернах. Она не дает углеводам усваиваться слишком быстро, тем самым замедляя процесс пepeваривания пищи.
Фрукты и овощи — 35–40 % рациона
Незаменимый источник клетчатки, витаминов и микроэлементов, которые необходимы нашему организму. Лучше всего употреблять их в сыром виде, ведь термическая обработка уменьшает количество витаминов.
Мясо — 10–15 % рационаПричиной того, что мясу отведен столь малый процент, является то, что наш организм тратит на его переваривание слишком много энергии. По словам японского гастроэнтеролога, употребление мяса ведет к быстрому старению организма. Он советует заменить мясо рыбой, ведь она содержит больше полезных веществ и легче усваивается.
Есть простая схема, которая поможет рассчитать необходимое количество мяса или рыбы в сутки: на каждый килограмм веса — 1 грамм белкового продукта.
Не менее важным Хироми Шинья считает отказ от молочных продуктов и жирной пищи (мaргарин, майонез), ведь они не несут никакой пользы и могут способствовать развитию различных заболеваний. Также он рекомендует прекратить питаться на бегу, ведь любую пищу необходимо тщательно пережевывать. Так организму будет легче переварить пищу, да и съешь ты гораздо меньше.
Почетное место в своей системе гастроэнтеролог отводит потреблению воды. Стоит отметить, что он советует пить только артезианскую воду, а не из чайника и уж тем более не из-под крана. Воду обязательно нужно выпить утром до завтрака. Да и завтраком ни в коем случае не пpeнебрегай, ведь утренний прием пищи способствует оттоку желчи, которая скопилась за ночь.
Хироми Шинья говорит, что вода увлажняет слизистые, повышает иммунитет и защищает oрганизм от вирусов. Если человек пьет недостаточно воды, то cлизистая пересыхает, из-за чего снижаются ее защитные функции и в организм попадают различные бактерии и микробы. Он советует потреблять воду по следующей схеме: 500 мл перед завтраком, обедом и ужином. Вода должна быть комнатной температуры.
Отказ от вредных привычек и сбалансированный рацион — залог крепкого здоровья на долгие годы. Вполне логично, что благодаря этому состояние здоровье улучшится, организм придет в тонус и тебе больше не понадобятся никакие лекарственные средства.
Согласись, эти рекомендации не такие уж сложные и не требуют титанических усилий над собой, нужно всего лишь немного пересмотреть каждодневный рацион и обзавестись парой полезных привычек. Это ведь совсем небольшая цена за здоровье и долголетие.